米粉講座対面実習の様子
2022年8月29日
だいぶ時間が経ってしまいましたが…
記録に残します
久しぶりの対面レッスン
カフェのオーナー様にテーブルコーディネート
お願いしました
内容 @greendishtable
◆米粉パンが作れる米粉とは？
（米粉の吸水実験）
◆メープルココナッツオイルチョコ
（マーブル食パン用）
◆甘酒苺クリーム
（マーブル食パン用）
◆マーブル食パン?
（上記2種＋こしあん）
◆米粉の甘酒フォカッチャ
（具を乗せてオーブンシートで）
◆米粉の黒糖レーズンフォカッチャ
（フライパンでお手軽に）
ご試食内容 上記内容全て
CHIKAKO手作りキャロットラペ
甘酒ドレッシングのサラダ
ブルーベリーの甘酒クラフティタルト
赤紫蘇ジュース
東北や関西からもお越しいただき、
小さいお子様を育てながら、
またお仕事をされながら、
私の対面実習に参加してくださったこと、
感謝の気持ちでいっぱいでした
次回の米粉講座開催は来年になるかなぁ。
リクエストいただいているので
また開催したいと思います
9月は、過去2年間のレシピ動画再販致します
